さばのこと

さば

さばのこと

　　　　　　　【サイトの紹介】

　　　　　　人は、生活していく中で、食類、住まい、衣類、この三大要素は決してなくならない、いやなくてはならないものである。

　　　　　　そんなことから、生活・暮しのなかで、例えば食材や、着る物、住む所、などの中には、単純な物などの意味やそれらを知識として

　　　　　　解かっているか、と思ったら案外解かっていなかったりもするものです。当サイトはそんな思い付きから、必ず皆様の毎日の生活・暮らしに

　　　　　　役立つことを願い、Ｗeb上でまとめてみました。皆様のバイブルとなれば幸いです。

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Contents

　　◆（食）の情報

　　　├ 食材の栄養と選び方（魚）

　　　さば

　　　さばは青背の魚である。腐りやすい魚なので新鮮なものが一番である。この魚は

　　　全体につやがあり、選び方としては、腹が固くしまっているものを選びたい。

　　　特に秋さばはあぶらがのって美味しく、秋から冬にかけてやはりあぶらがのる。

　　　塩焼きや酢じめ、みそ煮には最高である。塩さばは輸入物が多い。

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　■（衣・食・住）の情報

　◆（住）に関する情報

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　├ 家のビフォーアフター知識

　├ 住まいに関する用語集

　◆（食）の情報

　├ 食材の栄養と選び方（肉）

　├ 食材の栄養と選び方（魚）

　├ 食材の栄養と選び方（野菜）

　├ 食材の栄養と選び方（果物）

　├ 食材の栄養と選び方（ハーブ）

　├ 食材の栄養と選び方
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　├ 食品の冷凍について

　├ 外食のカロリー目安

　├ 知っ得！栄養成分辞典

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　├ 外国製品の日本語訳

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